三聚氰胺超标奶粉致中毒

那么服用三聚氰胺超标的奶粉呢?三聚氰胺是一种三嗪类含氮杂环有机化合物，微溶于水，呈弱碱性，可与多种酸反应生成三聚氰胺盐。是一种常见的化工原料，但也有为降低饲料成本用于动物喂养。由于目前测定物料（包括食品）中的蛋白含量，主要是通过测定氮含量，因此经常有造假者利用在饲料中恶意参杂非蛋白氮的方法逃避商检监控。目前认为三聚氰胺毒性轻微，据1945年的一个实验报道将大剂量的三聚氰胺饲喂给大鼠、兔和狗后没有观察到明显的中毒现象。动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害，膀胱、肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌。2007年，沸沸扬扬的美国宠物食品污染事件的调查结果认为掺杂了≤6.6%三聚氰胺的小麦蛋白质粉是宠物食品导致中毒的原因，为上述毒性轻微的结论画上了问号。但是奶粉中的三聚氰胺是否是造成婴幼儿肾结石的罪魁祸首，笔者认为还需进一步调查和研究，尚不能妄下推论。

婴幼儿肾结石因患儿较小，不能配合治疗，不能像成人治疗一样以去除结石为治疗目的，重点因考虑治疗形成结石的原发病，如代谢紊乱、感染或先天解剖因素等，并积极处理结石造成的并发症即梗阻、感染。其治疗方式主要是增加水的摄入量和改变尿的ph值。