大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
奶香红糖燕麦饼干

奶香红糖燕麦饼干

提啦米酥

提啦米酥

11691人浏览
分享到:
收藏(697)
前一天做的蛋糕卷一出炉就吃得差不多了,这不,今天宝贝又没啥零食吃了,于是尝试做了这款简单又美味的红糖燕麦饼干。

这款饼干因为没有用一颗白糖粒,红糖的那种淡淡的甜味让它非常适合怕甜的你!饼干刚出炉时,我试着掰了一个,有点失望,觉得不够酥。可是过了一会,等凉透了,准备拿给宝贝吃的时候再一掰,奇迹出现了,果真是酥得直掉渣呢!

这次宝贝又是很赏脸地连吃了好几个,最终还是我用转移注意力的方法才把她成功引开……

所以说,家有宝贝的完全可以尝试做做!

对了,食材里我所说的勺子仍然是宝贝的奶粉勺,一平勺奶粉约五克。
主料
鸡蛋1个
辅料
低粉26平勺(约130)克食用油6平勺小苏打半勺
燕麦片5平勺奶粉3平勺红糖5平勺

奶香红糖燕麦饼干的做法,共13个步骤

奶香红糖燕麦饼干的做法图解1

1/13. 原料图。

奶香红糖燕麦饼干的做法图解2

2/13. 低粉里加三勺奶粉,搅拌均匀。

奶香红糖燕麦饼干的做法图解3

3/13. 加入半勺小苏打,搅拌均匀。

奶香红糖燕麦饼干的做法图解4

4/13. 加入燕麦片五勺。

奶香红糖燕麦饼干的做法图解5

5/13. 全蛋一个磕入碗中,打散。

奶香红糖燕麦饼干的做法图解6

6/13. 加六勺食用油,搅拌均匀。

奶香红糖燕麦饼干的做法图解7

7/13. 加红糖五勺,彻底搅拌均匀。

奶香红糖燕麦饼干的做法图解8

8/13. 把搅拌好的红糖蛋液倒入加了燕麦等的低粉中。

奶香红糖燕麦饼干的做法图解9

9/13. 轻轻搅拌均匀,用刮刀拌成面团。

奶香红糖燕麦饼干的做法图解10

10/13. 用手分成大小相同的小块,并揉搓成小球形。

奶香红糖燕麦饼干的做法图解11

11/13. 用手掌压扁。

奶香红糖燕麦饼干的做法图解12

12/13. 按压好的圆片排入铺好油纸的烤盘中。并留有适当的空隙。

奶香红糖燕麦饼干的做法图解13

13/13. 烤箱预热十分钟,180度,中层,上下火,十八分钟。
烤到第十分钟左右的时候香气已经满屋飘了,我忍不住把口水咽了又咽……

小窍门

1、我红糖放得还是有一点点多,所以饼干颜色有点深。
2、没有低粉的筒子可以用普通面粉和玉米淀粉按4:1的比例自己配制。记住啊,一定是玉米淀粉,而不是玉米面哈!
点赞(14)
分享到:
收藏(697)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

红糖燕麦饼干的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11691人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 奶香红糖燕麦饼干热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看