家常卤猪肚蹄筋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | 15.2克 | 5.1克 |
猪蹄筋 | 克 | 591千卡 | 156千卡 | 35.3克 | 1.4克 |
生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
茴香 | 克 | 70千卡 | 30千卡 | 3.04克 | 0.18克 |
山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
盐 | 克 | 9千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 1746克 | 家常卤猪肚蹄筋热量/卡路里1852千卡 | |||
热量1852千卡,相当于爵士舞386分钟消耗的热量...288 |