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评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸
【材料】浓缩咖啡75毫升,half & half(就是一半牛奶+一半淡奶油的混合物,总共35ml)35毫升,卡夫巧克力酱45毫升,白糖30克,冰块(可以适量加更多)1.5杯,淡奶油(可选)适量
【做法】1浓缩咖啡煮好,加入巧克力糖浆和糖,搅拌均匀。2、兑入冰水搅匀(这时差不多就是室温了)。3、咖啡基底加入冰块,用搅拌机打成沙冰状。4、(这一步可选)淡奶油打发,挤在咖啡冰沙上(要省事可以直接用喷射奶油),淋一点额外的巧克力酱。
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