一、小儿大肠杆菌肠炎种类
产毒性大肠杆菌肠炎
潜伏期为1～2天，起病较急。临床表现类似霍乱，一般不发热或发低热，腹泻多为水样便，量多，有腥臭味，在显微镜下检查无白细胞和红细胞，常有中、重度等渗或低渗性脱水。为自限性疾病，病程4～7天。
侵袭性大肠杆菌肠炎
潜伏期18-24小时，起病急，腹泻频繁，大便呈粘冻状，带脓血，常伴恶心、呕吐、高热、腹痛和里急后重，可出现严重的中毒症状甚至休克。
出血性大肠杆菌肠炎
大便次数增多，开始为黄色水样便，后转为血水便，有特殊臭味，大便镜检有大量红细胞，常无白细胞。伴腹痛，个别病例可伴发溶血尿毒综合征和血小板减少性紫癜。
粘附性大肠杆菌肠炎
多见于婴幼儿，发热、腹泻，大便为黄色溪水状。
治疗方法
1病原治疗。
2补充液体及纠正电解质和酸中毒。
3减少肠道蠕动和分泌性药物。
通过上面文章的介绍，相信大家对于小而大肠肠炎有了一定的了解了吧？孩子的抵抗力一般比较弱，对于疾病几乎没有抵抗力，这就需要家长平常多多关心，多加注意，避免孩子被类似于大肠杆菌肠炎这样的疾病困扰。
二、预防大肠杆菌的感染
1、食物要煮熟吃
要避免感染肠出血性大肠杆菌，最保险的方法就是不要生食食物，以一种肠出血性大肠杆菌O157:H7为例，加热至75℃后，它就会被完全消灭，蔬菜、肉类、水都应经高温消毒后食用，处理熟食是也要保持双手和厨具的清洁，吃剩的熟食再次食用前也要彻底翻热，如果变质就要坚决丢弃。脆弱人群（如幼儿、老年人）应避免食用生的或未煮熟的肉制品、生鲜奶和使用生鲜奶制成的产品。
2、仔细清洗果蔬大肠杆菌感染了怎么办
确保仔细清洗水果和蔬菜，尤其是在生吃的时候。如果可能，蔬菜和水果应去皮食用。
3、经常洗手防菌
强烈推荐经常洗手，特别是在制备或食用食物之前和入厕之后，尤其是面向幼儿、老年人或免疫系统有缺陷者的照护者，这是因为，细菌能够通过人与人传播，也可通过食品、水和与动物的直接接触传播。
4、保护水源防止污染
由于很多肠出血性大肠杆菌感染因接触游憩用水所致，重要的是要保护这类水域和饮用水源，使其不受到动物粪便的污染。
三、大肠杆菌的危害
1、容易引起肠道外感染
大肠杆菌离开肠道后，最容易引发的就是尿路感染，比如尿道炎、膀胱炎、肾盂肾炎等，这些炎症的发生都是因为大肠杆菌所引起。除了这些之外，大肠杆菌还会引起腹膜炎、胆囊炎、阑尾炎等，特别是一些抵抗力较弱的婴幼儿、老年人、慢性消耗性疾病、大面积烧伤患者，大肠杆菌还会进入血液，从而引起败血症。还有一些出生后30天内的新生儿，如果体质弱或者不注意的话，大肠杆菌还会通过血液进入大脑，从而以亲大肠杆菌性脑膜炎，影响其后天的智力发育。大肠杆菌感染了怎么办
2、导致急性腹泻
大肠杆菌同时还会有暖气各种腹泻症状，而患有腹泻的人群通常以婴幼儿以及旅游者为主，其程度各有所不同，除了轻度的水泻以外，同时还有可能会引起严重的霍乱样症状。患有腹泻的人一般两到三天就会自行痊愈，但如果是体质较弱的人群，其腹泻症状会延长至数周。肠致病性大肠杆菌是婴儿腹泻的主要病原菌，其特点是有着高度的传染性，如果情况严重的话还有可能会致死。此外，肠出血性大肠杆菌会引起散发性或暴发性出血性结肠炎，可产生志贺氏毒素样细胞毒素。
四、怎样检查肠胃炎
一、幽门螺杆菌：幽门螺杆菌是上消化道疾病的主要致病因素之一。特别是在慢性胃炎、消化性溃疡的发病中具有举足轻重的作用，几乎100%的慢性胃炎，90%以上的十二指肠溃疡和70%以上胃溃疡中可查出幽门螺杆菌（HP）检测阳性。因此，一定要做幽门螺杆菌检查。
二、电子肠镜：对于肠炎的患者来说，要想清楚的了解病变必须做常见检查，通过柔软的镜身伸入到肠道内，把里边的溃疡、糜烂、充血等情况清晰的呈现在三维立体视频上，可以很清楚的看清病变的部位、糜烂、充血的程度。
三、胃肠彩超检查：三维立体胃肠彩超检查是利用纳米胃肠超声系统，实现体外无创伤、无痛苦、非介入的新型胃肠病检查方法。具有三维成像技术，可以使图像更加清晰，逼真。能分清胃肠粘膜有无糜烂，水肿，及肿块的发生。
有肠胃炎者千万不要乱吃东西，切不能吃太油膩的东西。胃肠炎的症状一般在2天内消退。应该吃家里自己烹饪的食物，而避免从外面买回的加工食品。不建议在患病期间吃大餐，因为胃还不能够适当的消化固体食物。应吃稀饭或粥，应大量喝水，以避免腹泻造成脱水。
温馨提醒：病人宜多吃无渣食物，为避免大便干燥，还需常吃些琼脂，香蕉，蜂蜜等能润肠的食物，禁吃对溃疡面有刺激的过酸和过甜的食物，如辣椒，生葱，生蒜，浓缩果汁，咖啡，酒，浓茶等。
