主料 | ||
青椒2个 | 胡萝卜1根 | 猪肉100克 |
辅料 | ||
葱适量 | 葵花籽油25毫升 | 料酒10毫升 |
生抽15毫升 | 老抽10毫升 | 盐2克 |
鸡精1克 | 姜适量 | 大蒜适量 |
1/6. 胡萝卜去皮洗净,切菱形片。青椒洗净,切小片。葱姜蒜切碎。
2/6. 锅中倒少许油,油热下入葱姜蒜爆香,加入切好的肉片翻炒。
3/6. 肉片变白,倒入料酒10ml、生抽15ml、老抽10ml,翻炒一下。
4/6. 保持中火,加入胡萝卜片翻炒一下。
5/6. 倒入青椒片一起翻炒,片刻后加入盐和鸡精调味,即可出锅。
6/6. 一道补充维生素的菜肴就做好了,会带给你一整天的活力哦!不要犹豫了,也动手试试吧!