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1/5. 用温水把地皮菜泡发,只要两小把就可以泡出一大碗呢。
2/5. 起锅烧水,水开后,放入地皮菜,蒜切末。
3/5. 看沸腾了,赶紧把菜捞出来吧,要攥干水分哦。
4/5. 把蒜末,辣椒油,盐,味精撒到焯好的地皮菜上。
5/5. 拌匀,就可以开动啦!
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