秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
| 主料 | ||
| 白菜适量 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 辣椒适量 |
| 花椒适量 | 食用油适量 | 盐适量 |
| 白醋适量 | 白糖适量 | |
糖醋白菜心的做法，共9个步骤
1/9. 准备原料。
2/9. 取出白菜心。
3/9. 白菜切细丝。
4/9. 撒少许盐腌30分钟。
5/9. 滗出水分。
6/9. 放入白糖，白醋拌匀。
7/9. 放入葱丝，姜丝，辣椒丝。
8/9. 炒锅倒油放几粒花椒炸香。
9/9. 趁热把油浇在辣椒丝上，拌匀即可。
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