主料 | ||
大白菜1瓣 | 虾仁70克 | 樱玉豆腐2支 |
辅料 | ||
盐适量 | 鸡精适量 |
1/11. 材料:大白菜、虾仁(已清洗)、樱玉豆腐
2/11. 将大白菜清洗一下。
3/11. 放在案板上切开,待用。
4/11. 将樱玉豆腐放在案板上切开去包装,切成片,待用。
5/11. 烧锅倒油烧热,下入切好的大白菜翻炒翻炒。
6/11. 接着,加入一些清水煮开,煮至大白菜断生。
7/11. 然后,合入切好的豆腐和虾仁翻动一下煮开。
8/11. 最后,加适量的盐。
9/11. 加适量的鸡精。
10/11. 调味翻匀,即成。
11/11. 出锅,装入碗中。