主料 | ||
辣白菜50克 | 豆腐一块 | 五花肉适量 |
香菇30克 | 葱适量 | 大蒜2颗 |
泰椒圈适量 | 洋葱适量 | 青椒适量 |
1/6. 准备材料。五花肉切片,豆腐切块,香菇切片,元葱,青椒菱形块,葱蒜切片备用。
2/6. 锅中放少许油,放入葱蒜炒出香味,五花肉放入煸炒片刻。
3/6. 放入香菇,元葱青椒翻炒。
4/6. 放入辣白菜翻炒。烹入料酒,酱油。放两勺韩式辣酱。
5/6. 加水,豆腐入锅,煮一刻钟。
6/6. 放鸡精,出锅。撒上泰椒圈,葱花。可以吃啦。家里没有香菜了,有的话撒上更香啦。
辣白菜可以多放一些,这样韩式辣酱不放也可。香菇,金针菇,杏鲍菇均可,喜欢吃哪种都可以放。