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蚝油杏鲍菇

蚝油杏鲍菇

小堂堂妈妈76

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杏鲍菇的营养丰富,口感香软,是很好吃的一道家常菜,加入蚝油更增加了杏鲍菇的鲜味,很清淡,也很健康。喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!
主料
杏鲍菇250克
辅料
青红椒适量适量适量
大蒜适量蚝油适量适量

蚝油杏鲍菇的做法,共10个步骤

蚝油杏鲍菇的做法图解1

1/10. 准备杏鲍菇,洗净备用

蚝油杏鲍菇的做法图解2

2/10. 切成均匀的滚刀块

蚝油杏鲍菇的做法图解3

3/10. 准备葱姜蒜切末

蚝油杏鲍菇的做法图解4

4/10. 准备青红椒切碎

蚝油杏鲍菇的做法图解5

5/10. 炒锅放油入葱姜蒜爆香

蚝油杏鲍菇的做法图解6

6/10. 放入杏鲍菇翻炒

蚝油杏鲍菇的做法图解7

7/10. 放入适量蚝油

蚝油杏鲍菇的做法图解8

8/10. 少许生抽,炒匀

蚝油杏鲍菇的做法图解9

9/10. 加入水淀粉,大火炒至收汁即可

蚝油杏鲍菇的做法图解10

10/10. 出锅装盘

小窍门

1.胡萝卜围边焯水也可以吃掉,
2.杏鲍菇洗后把水分控干以免炒的时候出水
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营养信息

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  • 蚝油杏鲍菇热量78 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质1.3 克
  • 碳水化合物8.3 克
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