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蘑菇莲子汤

蘑菇莲子汤

吖冰

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最近老觉得天气变化无常,自己感觉湿气重,就思索着煲薏仁莲子汤,清热祛湿又解毒!
主料
蘑菇8个薏仁10克龙骨300克
辅料
莲子250克芡实10克适量
适量

蘑菇莲子汤的做法,共5个步骤

蘑菇莲子汤的做法图解1

1/5. 材料:龙骨300克、蘑菇8个、发泡2个小时的莲子250克、薏仁10克、芡实10克。

蘑菇莲子汤的做法图解2

2/5. 分别洗净倒入高压锅中。

蘑菇莲子汤的做法图解3

3/5. 锅中加适量水,浸没过材料即可。

蘑菇莲子汤的做法图解4

4/5. 放入适量盐。

蘑菇莲子汤的做法图解5

5/5. 盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖20分钟,即可。

小窍门

1、泡发后的莲子要把皮剥落,洗净才下锅。
2、蘑菇可泡10分钟左右再洗,泡软的蘑菇比较容易洗净。
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营养信息

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  • 蘑菇莲子汤热量677 千卡
  • 脂肪15.64 克
  • 蛋白质56.08 克
  • 碳水化合物74.19 克
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