猪肚炒荸荠

1/12. 材料：青椒、荸荠（已去皮）、熟猪肚

2/12. 将青椒切开去蒂去籽清洗一下。

3/12. 放在案板上切开，待用。

4/12. 将已去皮的荸荠放在案板上切成片，待用。

5/12. 将熟猪肚放在案板上切开，待用。

6/12. 烧锅倒油烧热，下入切好的青椒和荸荠翻炒翻炒。

7/12. 接着，合入切好的熟猪肚翻炒一下。

8/12. 然后，加适量的生抽。

9/12. 加适量的盐。

10/12. 加适量的鸡精。

11/12. 调味炒匀，即成。