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英式烤莓碎

英式烤莓碎

juju的巴黎厨房

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烤水果碎Crumble是典型英式甜品,各种不同烤熟的水果上面放一些面碎放进烤箱,简单美味的经典甜品,今天JuJu给大家介绍家常烤莓碎的做法,都不用先烤熟直接放进一些树梅,蓝莓或草莓等,简单美味家常甜品-来自我婆婆的私藏菜谱哦~~!
主料
黄油60克糖粉70克草莓,蓝莓,树梅等300克
辅料
面粉(5人份)125克

英式烤莓碎的做法,共6个步骤

英式烤莓碎的做法图解1

1/6. 面粉,黄油,糖粉干搅拌在一起,用两手用力搓5分钟左右,直到面粉和黄油,糖粉搅拌均匀并且非常细腻。

英式烤莓碎的做法图解2

2/6. 陶瓷碗里倒入水果

英式烤莓碎的做法图解3

3/6. 水果倒满陶瓷碗4分之3左右即可

英式烤莓碎的做法图解4

4/6. 上面放上薄薄一层刚才干搅拌好的面碎

英式烤莓碎的做法图解5

5/6. 放好面碎,如图一样

英式烤莓碎的做法图解6

6/6. 放进预热到180度的烤箱里烤30分钟左右即完成。

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营养信息

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  • 英式烤莓碎热量805 千卡
  • 脂肪98 克
  • 蛋白质1.4 克
  • 碳水化合物99.77 克
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