南瓜派

1/18. 黄油室温软化， 搅拌成羽毛状；

2/18. 加入糖粉，用电动搅拌器搅拌均匀；

3/18. 将全蛋一个一个加入进去， 搅拌均匀后再加入下一个；

4/18. 加入过筛的低筋面粉， 搅拌均匀； ；

5/18. 加入杏仁粉和糖搅拌均匀；

6/18. 放入保鲜袋中， 再放入冰箱中冷藏一天；

7/18. 将南瓜去皮后切成小块蒸熟， 再用刀背碾成泥；

8/18. 将动物性奶油、糖和盐倒入锅中煮开；

9/18. 将鸡蛋一个一个加入，搅拌均匀后再加入下一个

10/18. 将煮好的奶油液用筛网过滤汁液到南瓜泥中；

11/18. 11. 过滤好的混合液加入南瓜泥搅拌均匀后再过滤一次即可；

12/18. 派皮面团取出来擀平，约0.3厘米厚，

13/18. 压入派盘中，用擀面杖擀去多余的派皮；

14/18. 将制作好的南瓜馅倒入派盘中约九分满；

15/18. 放入预热好160度的烤箱中下层， 烘烤45分钟；

16/18. 将提前融化的巧克力液放入模具中定型， 取出定型好的的白巧克力小动物 ；

17/18. 将打发好的动物性放入菊花嘴的裱花袋中， 挤上奶油花；