大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
椰香南瓜派

椰香南瓜派

叶子的小厨85

叶子的小厨85

12518人浏览
分享到:
收藏(609)
南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等。自己做的南瓜派干净卫生,浓浓的香味,加上美观的造型,相信宝宝们都会喜欢的。
主料
南瓜125克鸡蛋一个
辅料
低筋面粉100克淡奶油50克冰糖粉45克
椰蓉20克黄油15克蛋黄30克
10克1克泡打粉1克

椰香南瓜派的做法,共11个步骤

椰香南瓜派的做法图解1

1/11. 原材料

椰香南瓜派的做法图解2

2/11. 将黄油、15克冰糖粉、泡打粉、盐、蛋黄、水放入面粉里,揉成光滑的面团。(我家不太爱黄油的味道,所以放得少,又怕面皮做出来太死,就加了一点泡打粉,建议不要多了,小于或者等于1克就可以了)

椰香南瓜派的做法图解3

3/11. 面团用保鲜膜包好放入冰箱冷藏四小时以上

椰香南瓜派的做法图解4

4/11. 南瓜切块加少量水放入微波炉高火5分钟左右至熟

椰香南瓜派的做法图解5

5/11. 南瓜里加入鸡蛋、30克冰糖粉,用搅拌机打成细腻的泥

椰香南瓜派的做法图解6

6/11. 加入淡奶油搅拌均匀

椰香南瓜派的做法图解7

7/11. 面团拿出擀成薄片

椰香南瓜派的做法图解8

8/11. 放入派盘里铺好,用叉子插一些小孔

椰香南瓜派的做法图解9

9/11. 倒入南瓜泥馅料

椰香南瓜派的做法图解10

10/11. 放入烤箱,上下火、180度,烤8分钟后盖上锡纸再烤10分钟左右

椰香南瓜派的做法图解11

11/11. 撒上椰蓉粉,好香的南瓜派上桌了

小窍门

一:喜欢黄油的朋友可以多加黄油,泡打粉可以不加,我这样做出来派皮很松软的,多烤一会,有饼干的味道;
二:没有淡奶油的朋友可以直接用牛奶代替;
三:烤的时间根据各家烤箱的功率而定。
点赞(836)
分享到:
收藏(609)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

南瓜派的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
12518人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 椰香南瓜派热量127 千卡
  • 脂肪9.61 克
  • 蛋白质13.26 克
  • 碳水化合物6.02 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看