简简单单家常菜。
| 主料 | ||
| 土豆2个 | 青麻椒1个 | 酱油适量 |
| 十三香适量 | 盐适量 | 葱适量 |
| 姜适量 | 大蒜适量 | 鸡精适量 |
青椒土豆片的做法，共5个步骤
1/5. 原料如图；
2/5. 土豆切片；青椒切片；
3/5. 锅内加油烧热，放入葱姜蒜、十三香、酱油爆香后放入土豆片翻炒后，加入盐及半碗清水大火烧开后，再翻炒2分钟左右至土豆片软熟；
4/5. 加入辣椒片继续翻炒1分钟即可；
5/5. 加鸡精出锅。
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