葱香发面饼

1/19. 香酥可口

2/19. 准备，发好的面团，葱花

3/19. 把面团按扁，用擀面杖擀成大饼

4/19. 撒上十三香

5/19. 撒上适量盐

6/19. 撒上食用油

7/19. 拿起饼的一端，盖向中间，使饼身均匀的沾上着料

8/19. 再拿起另一端，如此重复，是全部着料附着均匀

9/19. 沾匀着料的饼坯。制作过程中油可以适量再多些

10/19. 拿起饼的一端向另一端卷起

11/19. 卷起的饼

12/19. 将卷好的饼如图卷好

13/19. 把另一头放到下面，按实

14/19. 将按实的饼擀成薄饼

15/19. 锅里放油烧热

16/19. 放入饼坯，小火煎至稍微定型后翻个面

17/19. 另一面定型后盖上锅盖，调小火

18/19. 煎至两面金黄，饼身膨胀变暄