主料 | ||
小鱼干根据自己喜欢的口味而定 | ||
辅料 | ||
干香菇适量 | 冰糖适量 |
1/6. 食材
2/6. 将小鱼干、香菇洗干净后,沥干水分,放进烤箱里面烤香,别烤糊了哦,盯着烤香,随时留意!小鱼干肯定会先烤好,所以,要先把烤好的小鱼干拿出,香菇继续烤~
3/6. 把烤好的小鱼干和香菇切成小块,越小越好~
4/6. 把所有食材的小块包括冰糖放入磨粉机里,全部磨成粉状。
5/6. 好啦~把磨好的粉装入瓶子中~就可以啦~
6/6. 全天然的味精就完成啦~大家可以试试~~小鱼干部分,27用的是银鱼干和另外一种小鱼干(忘记是嘛鱼了···汗水······),如果有柴鱼干的话更好哟!自己做的味精,可以放心的放进要熬煮的汤中!味道绝对巴适哟!!