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粉丝丸子汤

粉丝丸子汤

tgcyy83

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冰箱里冷冻的丸子还是元宵节的存货,本着拒绝浪费的原则,果断做成了丸子汤。放些我最爱吃的粉丝,辣椒,呼噜噜来一碗,酸辣爽口,别提多舒服了。
主料
炸肉丸适量粉丝适量虾皮适量
辅料
葱末适量香菜适量食用油适量
适量生抽适量胡椒粉适量
香油适量辣椒油适量老陈醋适量

粉丝丸子汤的做法,共8个步骤

粉丝丸子汤的做法图解1

1/8. 原料。

粉丝丸子汤的做法图解2

2/8. 炒锅倒少许油,放入葱末炝锅。

粉丝丸子汤的做法图解3

3/8. 葱末炒香后倒入适量水,放入丸子和粉丝同煮。

粉丝丸子汤的做法图解4

4/8. 取一个碗放入葱末和香菜末。

粉丝丸子汤的做法图解5

5/8. 放入盐,生抽,醋,胡椒粉,香油调匀。

粉丝丸子汤的做法图解6

6/8. 煮到用筷子能夹断粉丝就熟了。

粉丝丸子汤的做法图解7

7/8. 关火,倒入碗汁,撒点虾皮,搅匀即可。

粉丝丸子汤的做法图解8

8/8. 配个烧饼就是一顿不错的早餐。

小窍门

因为家人不吃辣,所以成品图里的辣椒油是自己另放在碗里的。
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营养信息

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  • 粉丝丸子汤热量394 千卡
  • 脂肪2.4 克
  • 蛋白质31.5 克
  • 碳水化合物86.2 克
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