家常酸辣鸭胗

1/9. 备鸭胗 ，酸辣椒，姜和红辣椒。

2/9. 鸭胗切花刀，酸辣切块，姜切丝，。

3/9. 热锅热油放进切好的鸭胗炒匀。

4/9. 淋点醋去味，放点盐将鸭胗炒熟。

5/9. 再放进酸辣椒，红辣椒，生姜炒匀。

6/9. 再淋点酱油提色。

7/9. 翻炒入味调入味精。

8/9. 再放点蒜提香炒匀装盘。