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鲫鱼荷包蛋萝卜丝汤

鲫鱼荷包蛋萝卜丝汤

谜琪

谜琪

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这是一款很适合孕妇喝的汤哦,自从怀宝宝后,我都快喝腻了呢,不过还是要隔段时间喝一下,因为真的很有营养的。
主料
土鸡蛋2个萝卜1条鲫鱼1只
辅料
姜丝适量枸杞适量

鲫鱼荷包蛋萝卜丝汤的做法,共9个步骤

鲫鱼荷包蛋萝卜丝汤的做法图解1

1/9. 先把鲫鱼洗干净,特别是肚子里黑色的膜,一定要弄掉。

鲫鱼荷包蛋萝卜丝汤的做法图解2

2/9. 锅烧热,非常热哦,才放油,油热后再放鱼,这样才不会煎掉鱼皮。

鲫鱼荷包蛋萝卜丝汤的做法图解3

3/9. 鲫鱼要两面煎黄。

鲫鱼荷包蛋萝卜丝汤的做法图解4

4/9. 然后放入适量的开水,再放入姜丝。

鲫鱼荷包蛋萝卜丝汤的做法图解5

5/9. 大火烧开后转中火煮10分钟。

鲫鱼荷包蛋萝卜丝汤的做法图解6

6/9. 这时候切好萝卜丝。

鲫鱼荷包蛋萝卜丝汤的做法图解7

7/9. 煎好荷包蛋,如果没有2个锅可以最开始煎荷包蛋,可以根据自己的需要,煎几个都可以。

鲫鱼荷包蛋萝卜丝汤的做法图解8

8/9. 10分钟后,鱼汤已经煮的很白了,这时候放入萝卜丝。

鲫鱼荷包蛋萝卜丝汤的做法图解9

9/9. 也放入荷包蛋,枸杞,再煮5分钟即可。

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营养信息

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  • 鲫鱼荷包蛋萝卜丝汤热量739 千卡
  • 脂肪9.34 克
  • 蛋白质32.3 克
  • 碳水化合物12.1 克
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