| 主料 | ||
| 鸡腿肉3块（拆骨） | ||
| 辅料 | ||
| 孜然粉3茶匙 | ||
香煎孜然鸡扒肉的做法，共5个步骤
1/5. 准备材料，孜然粉和拆骨的鸡腿肉，鸡腿肉水煮至七分熟
2/5. 腌制鸡腿肉，把孜然粉抹匀整块鸡腿肉，不需要加盐和油咯
3/5. 用少量油将锅润润，以防黏锅，放进水煮7分熟的鸡腿肉，小火煎煮
4/5. 小心翻面，煎至金黄
5/5. 成品，可按个人口味加其他调料
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