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渔家焖小带鱼

渔家焖小带鱼

君梦深蓝02

君梦深蓝02

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冰箱里有前几天剩下的一盆小带鱼,拿出来用渔家最传统方法焖着吃!
主料
小带鱼适量黄豆酱适量
辅料
适量适量大蒜适量
酱汁适量适量味精适量
适量

渔家焖小带鱼的做法,共9个步骤

渔家焖小带鱼的做法图解1

1/9. 冰箱里的小带鱼。

渔家焖小带鱼的做法图解2

2/9. 酱汁,农村自磨的黄豆酱,醋,盐,味精调好。

渔家焖小带鱼的做法图解3

3/9. 小料准备好。

渔家焖小带鱼的做法图解4

4/9. 锅里放油,把小料放入炒香。

渔家焖小带鱼的做法图解5

5/9. 炒香后把配好的酱汁倒入炒香。

渔家焖小带鱼的做法图解6

6/9. 加水烧开。

渔家焖小带鱼的做法图解7

7/9. 带鱼入锅。

渔家焖小带鱼的做法图解8

8/9. 大火烧开后改小火焖。

渔家焖小带鱼的做法图解9

9/9. 带鱼有点小,但很新鲜的,味道非常好。

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营养信息

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  • 渔家焖小带鱼热量181 千卡
  • 脂肪1.2 克
  • 蛋白质12.1 克
  • 碳水化合物21.3 克
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