主料 | ||
虾潺360克 | 虾仁170克 | |
辅料 | ||
姜片适量 | 葱段适量 | 料酒适量 |
生抽适量 | 盐适量 |
1/12. 材料:虾潺、虾仁(已清洗)、姜片、葱段
2/12. 将虾潺去头去内脏洗净捞出。
3/12. 用剪刀剪成段,待用。
4/12. 烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
5/12. 接着,下入收拾好的虾潺,加适量的料酒。
6/12. 翻动一下。
7/12. 然后,合入虾仁翻动一下煮熟。
8/12. 最后,加适量的生抽。
9/12. 加适量的盐。
10/12. 调味翻匀。
11/12. 搁入葱段,即可。
12/12. 出锅,装盘。