腐竹炒芦笋尖

1/12. 材料：芦笋尖、腐竹（已泡发）

2/12. 将芦笋尖清洗一下。

3/12. 放在案板上切成段，待用。

4/12. 将已泡发的腐竹清洗一下。

5/12. 放在案板上切成段，待用。

6/12. 随后，将切好的芦笋尖下入清水锅中焯开，捞出。

7/12. 烧锅倒油烧热，下入焯好的芦笋尖翻炒一下。

8/12. 接着，合入切好的腐竹翻炒翻炒

9/12. 然后，加适量的蚝油。

10/12. 加适量的盐。

11/12. 调味炒匀，即成。