夏季吃适宜
| 主料 | ||
| 冬瓜300克 | 藏红花10克 | |
| 辅料 | ||
| 白糖1勺 | 白醋1匙 | 鲜橙汁2勺 |
| 清汤500克 | ||
红花蜜冬瓜的做法，共4个步骤
1/4. 将冬瓜去皮洗净，用挖球器挖成球状，入沸水中煮至断生，捞出沥水。
2/4. 藏红花用温水泡开，洗净待用
3/4. 锅至火上，加入清汤、鲜橙汁、白糖、白醋、冬瓜球烧沸，转小火焖至汤汁浓稠时，放入藏红花翻炒均匀
4/4. 出锅装碗即可
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