红辣椒煮鱼

1/13. 草鱼半条。

2/13. 切块。

3/13. 备红辣椒。

4/13. 切丝。

5/13. 先将红辣椒放进热油锅里加盐炒匀待用。

6/13. 另起锅烧油放进切好的鱼油煎。

7/13. 均匀地撒点精盐，煎片刻。

8/13. 放二勺清水。

9/13. 将鱼汤煮成奶白色。

10/13. 再放进炒好的辣椒丝。

11/13. 调点胡椒粉将辣椒煮熟煮香。

12/13. 再放点香菜提香就可出锅了。