橙香玉米盏

1/8. 将胡萝卜、马蹄切成大小一致的粒，葱姜切末，橙子的果肉撕成小块。（可以将橙子一切两半，掏出橙肉，留橙皮装盘装饰。）

2/8. 烧开一锅水，加入一点油和盐。

3/8. 按一定顺序，焯熟食材。先放胡萝卜。等锅开，放入青豆仁和玉米粒。滚煮一会，放入马蹄过一下水即可。

4/8. 将食材捞出，沥干水分。

5/8. 中火烧热油锅，放入葱姜末爆香。

6/8. 放入主料翻炒一下。加入适量的盐和糖翻炒均匀。勾一点薄芡，即可出锅。

7/8. 将炒好的食材与鲜橙粒搅拌均匀。