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槐花麦饭

槐花麦饭

kiss战女

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窗外槐树花开,香气散在微风里,闭上眼,深吸一口这甜馨幽香,思绪飘回童时。儿时,我家院子内外有几株高大的槐树。每年5月槐树花开的季节,便和胡同里的小伙伴们上树采摘槐树花,让姥姥给蒸槐花饭贴窝窝头,甜丝丝的,幽幽的,那永久的回忆。
主料
槐花适量
辅料
面粉适量油泼辣子适量蒜泥适量
葱花适量白醋适量适量

槐花麦饭的做法,共4个步骤

槐花麦饭的做法图解1

1/4. 槐花洗净沥干,取下花朵。

槐花麦饭的做法图解2

2/4. 将槐花、面粉、盐混合,搅匀。

槐花麦饭的做法图解3

3/4. 入蒸锅,大火蒸20分钟取出。

槐花麦饭的做法图解4

4/4. 加入蒜泥、辣椒面、葱花,热油浇盖,搅拌搅匀即可。

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营养信息

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  • 槐花麦饭热量227 千卡
  • 脂肪0.7 克
  • 蛋白质3.1 克
  • 碳水化合物17 克
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