主料 | ||
夜开花270克 | 腊鸡腿245克 | |
辅料 | ||
盐适量 | 鸡精适量 |
1/12. 材料:夜开花、腊鸡腿(已清洗)
2/12. 将夜开花去皮、清洗一下。
3/12. 放在案板上切成滚刀块,待用。
4/12. 将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块。
5/12. 烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。
6/12. 接着,合入切好的夜开花翻炒一下。
7/12. 然后,加适量的清水。
8/12. 煮开,煮至夜开花熟软。
9/12. 最后,加适量的盐。
10/12. 加适量的鸡精。
11/12. 调味炒匀,即成。
12/12. 出锅。装盘。