主料 | ||
腊鸡腿245克 | 茶树菇25克 | |
辅料 | ||
盐适量 | 鸡精适量 |
1/11. 材料:腊鸡腿(已清洗)、茶树菇(已泡发)
2/11. 将茶树菇去根、清洗一下,捞出待用。
3/11. 将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块。
4/11. 烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。
5/11. 接着,合入清洗好的茶树菇翻炒一下。
6/11. 然后,加适量的清水。
7/11. 煮开,煮上4——5分钟。
8/11. 最后,加适量的盐。
9/11. 加适量的鸡精。
10/11. 调味炒匀,即成。
11/11. 出锅装盘。