奶香肉肠烤米饭

1/13. 材料。

2/13. 100克剩米饭加少许橄榄油和80克牛奶拌匀。

3/13. 上微波炉高火焗2分钟，牛奶将沸即可。

4/13. 炒勺上火放少许橄榄油，下入洋葱丁和胡萝卜丁。

5/13. 翻炒出香味儿再下入蘑菇丁儿。

6/13. 稍变色最后下入彩椒和番茄丁，煸炒片刻放盐、黑胡椒调味。

7/13. 拌匀。

8/13. 把炒好的什锦蔬菜倒在米饭上，在肉肠上面用小刀剞几个花刀，一切两半摆成十字形。

9/13. 均匀的撒上马苏里拉奶酪丝就OK了。

10/13. 前后用了10分钟。

11/13. 把烤箱200度预热3分钟，把烤米饭的容器放在烤架上。

12/13. 200度炉温烤15分钟，然后出炉。