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1/6. 准备材料:苦瓜,甜椒,豆干
2/6. 苦瓜去籽切成片,豆干,甜椒切成丝
3/6. 大蒜剁成粒
4/6. 切好的三丝放入开水中焯一下,约5秒
5/6. 取一碗加入味极鲜,香醋,白糖,花椒油,香油,大蒜搅拌均匀成料汁。
6/6. 焯好的三丝浇上料汁,撒上芝麻即可。
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