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1/6. 豇豆洗净去掉两段的蒂。
2/6. 炒锅入水,汆烫豇豆到熟。
3/6. 胡萝卜和火腿切圆片,为了保持形状一致,可以用模具,蒜切末,美人椒切丁。
4/6. 汆烫好的豇豆顶刀切丁,放入一个大的碗中。
5/6. 将胡萝卜片、火腿片和蒜末一并放入,开始调味,放入生抽,盐,一点点糖,多放点麻油哦。
6/6. 搅拌均匀,撒上熟芝麻和美人椒,就OK!
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