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香辣羊杂汤

香辣羊杂汤

紫苏22

紫苏22

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这是老公最爱吃的菜,最近老公工作辛苦了…犒劳一下嘿嘿~
主料
羊杂(五人量)1.5斤
辅料
土豆2个香菜适量适量香葱适量适量
葱适量适量姜适量适量蒜适量适量
辣椒面适量适量花椒粉适量老抽适量适量
大料粉适量白胡椒粉适量

香辣羊杂汤的做法,共17个步骤

香辣羊杂汤的做法图解1

1/17. 香辣美味羊杂汤做法随后附上

香辣羊杂汤的做法图解2

2/17. 买回的羊杂洗净

香辣羊杂汤的做法图解3

3/17. 葱姜切末,蒜切丝,香葱切碎

香辣羊杂汤的做法图解4

4/17. 香菜切段

香辣羊杂汤的做法图解5

5/17. 土豆切条

香辣羊杂汤的做法图解6

6/17. 炒锅放适量油

香辣羊杂汤的做法图解7

7/17. 放入葱姜蒜煸炒出香味,放入调料(花椒粉等)味

香辣羊杂汤的做法图解8

8/17. 放入羊杂煸炒片刻,淋入老抽适量

香辣羊杂汤的做法图解9

9/17. 加水

香辣羊杂汤的做法图解10

10/17. 水开后煮30分钟左右

香辣羊杂汤的做法图解11

11/17. 尝一下羊肠,羊肠熟了就可以放土豆条了

香辣羊杂汤的做法图解12

12/17. 大约煮10分钟左右根据土豆条的粗细时间会不一样哦

香辣羊杂汤的做法图解13

13/17. 出锅啦,盛出放在一个大一点的盆里

香辣羊杂汤的做法图解14

14/17. 把香葱碎放在羊杂上,重起锅炸辣椒油,锅中放油烧热后放芝麻炸香,稍凉一会儿放辣椒面,这步忘记拍照啦,不好意思啦

香辣羊杂汤的做法图解15

15/17. 将辣椒芝麻油浇到香葱上

香辣羊杂汤的做法图解16

16/17. 撒上香菜,好了上桌喽

香辣羊杂汤的做法图解17

17/17. 看是不是很有食欲呢,呵呵…

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