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1/4. 土豆、胡萝卜去皮切成小块,煮熟后捞出。
2/4. 酸黄瓜切成小块,小洋葱切成细丝;水煮蛋蛋白和蛋黄分别剁碎待用。
3/4. 将土豆、酸黄瓜、胡萝卜、洋葱丝放入容器中,调入芥末籽酱拌匀。
4/4. 撒入蛋白碎、蛋黄碎即可。
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