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1/4. 先将肉皮清洗干净,煮到用筷子可以轻松扎穿,捞出放凉一会趁热片去上面的肥肉,尽量片的干净些,这样做出来的才会是冻。然后在放锅中熬煮,要煮很长时间,煮到用筷子沾上汤汁可以淌下长长的样子就好了
2/4. 盛到容器中放凉
3/4. 等到凉透了,看!用手按就能看出很有Q感
4/4. 切盘沾着吃,自己做的很好吃的,还有美容的效果呦~~~~~~
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