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1/6. 新鲜基围虾买回来用水浸泡一会。
2/6. 用少许盐搓洗虾的表面,冲洗干净。
3/6. 葱蒜切片,葱打结。
4/6. 锅内烧适量水,加入姜葱蒜烧开小火煮一会。
5/6. 倒入虾,加少许盐,一汤勺料酒煮一分钟左右。
6/6. 捞出看虾全部变红就可以了,上桌时用小碟子盛上醋和生抽,滴几滴香油,沾汁吃更美味。
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