最近很钟情于蔬菜类料理，喜欢把不同的新鲜蔬菜搭配在一起。山药，白萝卜是健康食品，搭配上清香的香葱，漂亮的胡萝卜和新鲜的龙利鱼，绝对的营养美味。
| 主料 | ||
| 白萝卜适量 | 山药适量 | 胡萝卜适量 |
| 龙利鱼肉200克 | 鸡蛋一个 | |
| 辅料 | ||
| 面粉大半碗 | 盐适量 | 姜一小勺 |
| 料酒一小勺 | 胡椒粉一小勺 | 植物油适量 |
蔬菜鱼饼的做法，共6个步骤
1/6. 龙利鱼剁成泥，加姜末，料酒搅打上劲儿
2/6. 龙利鱼剁成泥，加姜末，料酒搅打上劲儿
3/6. 山药磨成泥
4/6. 与面粉鸡蛋少许食盐搅拌成浓稠的面糊
5/6. 蔬菜切成丝，与面糊拌匀
6/6. 锅内放少许油，加入蔬菜面糊两面煎至金黄即可
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