炸薯条

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孩子总是喜欢去肯德基吃薯条配可乐，可是可乐这类碳酸饮料孩子喝多了对身体不好。为了减少孩子这类问题，所以我常会在家自己炸点，自我感觉不比肯德基的差，甚至还吃得放心，干净，味道比外观也比外面的好。不信你试试！！！

炸薯条的做法，共8个步骤

1/8. 买土豆时挑个大的买更好。

2/8. 刮皮法净切条。

3/8. 洗掉淀粉，用盐水浸泡十几分钟。

4/8. 冷水下锅放薯条煮沸再滚两分钟捞起控水待凉。

5/8. 捞出控完水摊开晾会。

6/8. 锅内放油烧至八成，开始下薯条炸至金黄变硬即可捞起控油。

7/8. 放入大盆器中倒放盐和胡椒摇匀，喜欢原味的可以不放胡椒就行。

8/8. 装盘用番茄酱点缀即可。

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