主料 | ||
大虾150克 | ||
辅料 | ||
洋葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
披萨草适量 | 精盐小半勺 | 生抽1匙 |
料酒1匙 | 黑胡椒适量 |
1/12. 食材洗净。
2/12. 把对虾平放在菜板上,用刀平切入,取出黑线。
3/12. 切好洋葱丁、姜末、蒜末。
4/12. 把处理过的虾子放碗里,加入洋葱末、姜末和蒜末。
5/12. 加入披萨草。
6/12. 电饼铛预热,涮油。
7/12. 摆上虾子。
8/12. 在对虾上涮上油。盖上盖子。
9/12. 对虾变色,翻面。
10/12. 放入蒜末。
11/12. 放入黑胡椒。
12/12. 拌匀后装碟。