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香烤大虾

香烤大虾

余甘果蜜03

余甘果蜜03

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买了大虾,想烤一次,加点披萨草,加点蒜末,胡椒,味道真不错。还是用的电饼铛版的煎烤机哦,简单易做,没有烤箱照样烤得香喷喷的美味哈。
主料
大虾150克
辅料
洋葱适量适量大蒜适量
披萨草适量精盐小半勺生抽1匙
料酒1匙黑胡椒适量

香烤大虾的做法,共12个步骤

香烤大虾的做法图解1

1/12. 食材洗净。

香烤大虾的做法图解2

2/12. 把对虾平放在菜板上,用刀平切入,取出黑线。

香烤大虾的做法图解3

3/12. 切好洋葱丁、姜末、蒜末。

香烤大虾的做法图解4

4/12. 把处理过的虾子放碗里,加入洋葱末、姜末和蒜末。

香烤大虾的做法图解5

5/12. 加入披萨草。

香烤大虾的做法图解6

6/12. 电饼铛预热,涮油。

香烤大虾的做法图解7

7/12. 摆上虾子。

香烤大虾的做法图解8

8/12. 在对虾上涮上油。盖上盖子。

香烤大虾的做法图解9

9/12. 对虾变色,翻面。

香烤大虾的做法图解10

10/12. 放入蒜末。

香烤大虾的做法图解11

11/12. 放入黑胡椒。

香烤大虾的做法图解12

12/12. 拌匀后装碟。

小窍门

1、披萨草可以用其他香草代替。
2、煎烤时间长些,皮更脆香。
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