油酥饼

1/12. 温水中加入适量发酵粉倒入面粉中和成面团、要和的稍软一些、现在正值夏季天热、放置一个多小时就可以用了。

2/12. 做油酥：面粉中加适料盐、花椒粉、大料粉、鸡精

3/12. 油烧开以后放凉倒入配好调料的面粉中搅拌均匀

4/12. 然后加入熟芝麻碎搅拌匀

5/12. 一小时后将面团擀开后加入适料油酥

6/12. 油酥抹均匀

7/12. 将面饼卷起

8/12. 将面卷分三份对折

9/12. 压扁

10/12. 擀开

11/12. 锅内倒入少许油、烧热后放入面饼、开小火烙制两面金黄出锅。