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李子果酱

李子果酱

玻璃画

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果酱可以涂面包吃,但我喜欢拌在自制的酸奶里,味道很不错的。
主料
鲜李子1000克白糖适量冰糖适量

李子果酱的做法,共12个步骤

李子果酱的做法图解1

1/12. 把李子洗干净。

李子果酱的做法图解2

2/12. 去核,切成小块,我今天做的要用料理机打碎的,所以有点切的大块了,不用料理机打的话就要再切小块点了。

李子果酱的做法图解3

3/12. 放白糖和冰糖。

李子果酱的做法图解4

4/12. 拌匀放二个小时会出很多水。

李子果酱的做法图解5

5/12. 用料理机打碎。

李子果酱的做法图解6

6/12. 开始开火煮。

李子果酱的做法图解7

7/12. 煮的时候会出现很多泡沫,所以用勺子把它盛出来。

李子果酱的做法图解8

8/12. 要用勺子不断的搅拌。煮的时候尝一下味道如果不够甜再放点糖。

李子果酱的做法图解9

9/12. 把瓶子高温消毒一下。

李子果酱的做法图解10

10/12. 煮成这样就差不多了关 火。

李子果酱的做法图解11

11/12. 装瓶,倒着放凉后放入冰箱保存。

李子果酱的做法图解12

12/12. 这是做好的果酱。

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