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豇豆麦饭

豇豆麦饭

提啦米酥

提啦米酥

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小胖妞返回幼儿园了,已经晋升为一名中班的小朋友了,小丫头特别开心。
一大早,闹钟欢快地响起,把三个人从香甜的睡梦中叫醒。
于是,分别收拾,然后上班的上班,上学的上学,就剩了我一个人在家。
最近跟小胖妞朝夕相处,突然分开,感觉家里一下子冷清了好多,特别不适应……
可是怎么办呢?
我们的小宝贝总要长大,然后挣脱我们的怀抱,走向更宽广的世界。
虽然有些不舍,虽然有些心酸,虽然难免担忧,但是,什么也无法阻挡他们成长的脚步。
所以,祝福吧!
祝福他们简简单单地长大,成长为一个感恩、快乐、向上的人!
最近市场上豇豆特别丰盛,以它们嫩生生、水灵灵的身姿诱惑着我们,当然不能辜负了。
一个人在家,胃口不是很好,但不吃吧,又有点饿,干脆用它蒸点麦饭,既顶饱又不怕长肉肉,何乐而不为?!
主料
长豇豆适量
辅料
面粉适量玉米面粉适量食盐适量
五香粉适量

豇豆麦饭的做法,共10个步骤

豇豆麦饭的做法图解1

1/10. 原料图。

豇豆麦饭的做法图解2

2/10. 豇豆摘掉头和尾,清洗干净。

3/10. 切成约1厘米长的段。

4/10. 加入面粉。

5/10. 加入约面粉量1/3的玉米面粉,注意不是玉米淀粉哦!

豇豆麦饭的做法图解6

6/10. 搅拌均匀,最好是拌匀后还有剩余的面粉在盆里。

豇豆麦饭的做法图解7

7/10. 加入少量五香粉。

豇豆麦饭的做法图解8

8/10. 加适量食盐。

豇豆麦饭的做法图解9

9/10. 拌匀,蒸锅水烧开。蒸笼铺笼布,把拌好的豇豆麦饭倒上,大火蒸10-13分钟即可。

豇豆麦饭的做法图解10

10/10. 出锅后直接就着菜吃或者调一些酸辣口的汁水浇上,都是非常不错的!

小窍门

1、光用面粉的话,蒸成的麦饭会发粘,加一些玉米面粉就会松散很多,而且加入粗粮更健康哟!
2、蒸之前,拌好的麦饭应该是有一小部分剩余面粉在盆里的,不然就说明面粉有点少。
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营养信息

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  • 豇豆麦饭热量124 千卡
  • 脂肪0.3 克
  • 蛋白质2.5 克
  • 碳水化合物7 克
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