瘦肉丝羊尾笋炒带豆

1/13. 食材：带豆（已摘洗）、羊尾笋（已浸泡抽去盐分）、瘦肉丝

2/13. 将羊尾笋撕开放在案板上切成段，待用。

3/13. 在瘦肉丝中加适量的料酒。

4/13. 加适量的油。

5/13. 加适量的盐。

6/13. 拌匀腌制一下。

7/13. 随后，将摘洗好的带豆下入清水锅中焯熟，捞出。

8/13. 烧锅倒油烧热，下入瘦肉丝翻炒翻炒至熟。

9/13. 接着，合入焯好的带豆和切好的羊尾笋翻炒翻炒。

10/13. 然后，加适量的盐。。

11/13. 加适量的鸡精。

12/13. 调味炒匀，即成。