土豆条可以直接炸，也可以在冰箱冷冻后再炸，口感更脆。
| 主料 | ||
| 蕃茄沙司2勺 | ||
| 辅料 | ||
| 盐3克 | 土豆2个 | 水少许 |
炸薯条的做法，共8个步骤
1/8. 土豆削皮
2/8. 切成1厘米左右的片
3/8. 再改刀切0.5厘米的条
4/8. 放入凉水中泡5分钟去除淀粉
5/8. 沥干水放餐布上吸走多余的水份
6/8. 油烧至7成热倒入土豆条炸
7/8. 捞出
8/8. 待油温升至9成热复炸一下捞出撒上少许盐醮蕃茄沙司吃
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吃薯条100克，热量298千卡
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