这个菜我也是第一次做。为了给孩子一个好胃口想办法也让她吃好，我就试着做了这道菜。果然大家都喜欢这道菜吃完了。
| 主料 | ||
| 小公鸡1000克 | 青萝卜500克 | |
| 辅料 | ||
| 朝天椒适量 | 料酒适量 | 花椒适量 |
| 大料适量 | 食用油适量 | |
小公鸡炖青萝卜的做法，共10个步骤
1/10. 小公鸡洗净用开水焯一下
2/10. 捞出备用
3/10. 朝天椒切一下
4/10. 白糖一勺备用
5/10. 花椒大料备用
6/10. 锅里放油油热后倒入白糖起泡后倒入鸡块翻炒
7/10. 加入适量的水烧开后
8/10. 加入萝卜块翻炒
9/10. 转小火直到鸡块炖熟为止
10/10. 装盆开吃
小窍门
放入白糖后起泡时候倒入鸡块可以上色。
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营养信息
详细信息>>- 小公鸡炖青萝卜热量1835 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质19.8 克
- 碳水化合物8.2 克
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