主料 | ||
牛奶300克 | 白砂糖10克 | 巧克力酱50克 |
吉利丁片2片10克 |
1/11. 吉利丁片用冰水泡软。
2/11. 白砂糖10克。
3/11. 取150克牛奶,加入白砂糖,小火加热至融化。
4/11. 加入5克吉利丁片,搅拌至融化,冷却备用。
5/11. 将巧克力酱倒入另外150克牛奶中。
6/11. 小火加热至牛奶和巧克力酱融合。
7/11. 加入5克吉利丁片,冷却备用。
8/11. 将布丁液的一半平均倒入布丁模具内,放入冰箱冷冻半个小时左右,待凝固后取出倒入剩余的一半布丁液,继续放冰箱冷冻至凝固。
9/11. 巧克力牛奶布丁做好了。
10/11. 可以品尝喽,吃不完的放冰箱冷藏就可以了。
11/11. 女儿说味道QQ的,给妈妈点100个赞!