鲜味猴头菇

1/9. 猴头菇提前泡发好撕成小块，黑木耳提前发好撕成小片，鲜虾取虾仁备用，腊肠切片，青红椒切片

2/9. 锅中放少许油，下入姜末、蒜和腊肠炒香

3/9. 放入猴头菇和黑木耳，翻炒一分钟左右

4/9. 加入高汤。我是从冰箱拿出来的高汤，都成块状了

5/9. 再添加适量的开水，加胡椒粉，中小火煨炖几分钟。

6/9. 待汤汁基本收干，下入西兰花和虾仁，加盐

7/9. 加少许生抽翻炒约1分钟

8/9. 最后放入青红椒